文章要點：講述專家針對當前社會普遍給嬰幼兒補鈣現象，而作出正確的分析和引導：補鈣的原則是缺鈣才補、不缺不補。
針對當前較為普遍的嬰幼兒“被補鈣”現象，首都兒童研究所營養研究室研究員、全國佝僂病科研協作組副組長吳光馳１２日提出，不是嬰幼兒都需要補鈣，補鈣的原則是缺鈣才補、不缺不補。

　　吳光馳說，嬰幼兒是否缺鈣，可通過聲測骨密度等方法判斷。在胎兒期儲鈣不足、母乳喂養期母親鈣攝入不足、輔食添加不當、幼兒期膳食結構不合理、維生素Ｄ缺乏等情況下，嬰幼兒容易出現缺鈣。

 

　　他說，從營養學看，鈣攝入量大約低于推薦量的８０％后才會出現缺鈣。我國兒童鈣攝入少是因為膳食結構不合理。食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因 素，如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質，鈣就很容易從尿中丟失；菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸、植酸等物質，也會影響鈣的吸收。

 

　　吳光馳說，如果寶寶不能堅持到戶外活動，運動量下降，代謝水平降低，對自然鈣的吸收會減少。此外，包括自然環境的可能造成內源性維生素Ｄ合成障礙；飲 水中植酸、氟含量標也易導致骨生成障礙；許多疾病如吸收不良綜合征、乳糖不耐受、肝硬化、慢性腎功能衰竭、糖尿病等，會不同程度地影響鈣的吸收；某些 激素、藥物以及機體自身狀態不良等因素，也會影響人體對鈣的吸收。

 

　　根據中國營養學會推薦每日膳食中鈣的供給量，半歲之內的寶寶每天需要約３００毫克鈣，６個月以上的嬰兒每天應攝入４００毫克鈣，１至３歲孩子每天應攝入 ６００毫克鈣。中華醫學會兒科學分會兒童保健學組在《兒童微量營養素缺乏防治建議》中指出：“鈣補充劑量以補足食物攝入不足部分為宜”。

 

　　據吳光馳介紹，每１００毫升母乳中含鈣大約３０至３４毫克，而等量的嬰兒配方奶粉中一般鈣含量可達５０毫克以上。牛奶含鈣高，但如果每天奶量不足６００毫 升也需要再補鈣。早產兒、雙胎本身鈣儲備不足，如攝入奶量不夠也需額外補充。當添加輔食之后，也要根據奶量和輔食中含鈣量來決定是否需要額外補充。

 

　　吳光馳建議，每日補鈣量則為以上各年齡組兒童需鈣量的５０％左右；嬰幼兒每天攝入的維生素Ｄ應達到４００國際單位；補鈣時要注意把合理膳食和充足的戶外活動結合起來；補鈣應當在醫生的指導下進行，而且時間不宜過長，要動態觀察各項指標及其臨床變化，而不是一味依靠藥物。

 

　　吳光馳說，多余的鈣通常會排出體外，一般不會出現“鈣中毒”的情形，除非在過量補充維生素Ｄ的情況下大量補鈣。

本文來源于：中國乳品行業網.中國